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안녕하세요, 여러분! 😊 얼마 전 속초 여행을 다녀왔는데요!
속초에서 빼놓을 수 없는 먹거리 명소
바로 속초시장 내에 위치한 중앙닭강정 본점에 다녀왔습니다!
속초 하면 닭강정이 워낙 유명해서 어디를 가야 할지 고민이 많았는데요.
지인 추천을 받아 방문한 이곳에서 정말 잊지 못할 맛을 경험하고 돌아왔답니다.
특히, 유명한 만석닭강정보다 훨씬 더 맛있게 느껴졌던 이유를 지금부터 솔직하게 풀어볼게요!
속초시장 특유의 활기 넘치는 분위기 속에서 유독 돋보이는 곳이 있었으니,
바로 중앙닭강정 본점이었습니다.
속초시장에 가려면 먼저 주차를 하셔야 하는데, 시장입구 맞은편 사거리에 바로 주차장 입구가 있습니다. 어렵지 않게 찾으실 수 있어요.
속초관광수산시장은 주변에 주차장이 많은데,
붐비더라도 공영주차장 가셔야 시장에서 주는 할인권도 적용되고, 친환경차 등 혜택도 받으실 수 있어요.
공영주차장이라 요금은 저렴한 편!
| 관광수산시장 주차장 https://naver.me/xDJ5YORy - 30분당 300원, 일일 최대 6,000원. 530대 수용 가능한 3층 건물이며, 주말에는 혼잡하지만 평일에는 대부분 주차 가능. 공영주차장. |
주차하고 나오시면 신호등 건너 시장 입구가 보입니다.
바로 입구부터 만석닭강정이 맞아주는데요, 우리는 중앙닭강정에 갈꺼니 패스해줍니다ㅎㅎ
길을 따라 쭉 내려가다 보면 술빵집들도 많은데, 유독 줄이 길고 북적이는 술빵집이 있어요.
여기 술빵 큰조각 1개에 5,000원인데 줄이 길지 않다면 꼭 드셔보세요! 평소에 알던 술빵 맛이 아닙니다. 콩도 아주 실하게 들어있어요.
하지만 오늘은 중앙닭강정을 가야하니 여기도 패스~!
술빵집을 지나 쭈욱 내려가다 중간 쯔~음에 오늘의 목적지가 보입니다!
드디어 도착했습니다! 남색의 큰 간판과 디스플레이 메뉴판과 훤히 보이는 주방 등
깔끔하게 정돈된 매장이 단연 눈에 띕니다. 여기에요! 중앙닭강정!
메뉴는 콤보 (순살 + 뼈), 뼈 닭강정, 순살 & 보통맛과 매운맛까지 다양하게 준비되어 있더라고요! 2025년 4월 기준 가격은 순살 21,000원, 콤보 22,000원, 뼈 20,000원 이었습니다.
금요일 저녁에 방문했을 때는 인기가 많은 뼈 닭강정은 이미 마감되었고, 순살과 콤보만 주문 가능했습니다. 아쉬운 대로 저희는 콤보 닭강정 보통맛을 주문했습니다. 참고로 콤보 닭강정은 닭날개, 봉, 다리 부위로만 구성되어 있어서, 특정 부위를 선호하시는 분들에게는 아주 좋을 것 같아요!
그런데 여기서 놀라웠던 점! 다른 유명 닭강정집들은 미리 만들어 놓은 닭강정을 포장해주는 반면, 중앙닭강정은 현장에서 주문하면 그때 바로 조리에 들어가서 20~30분 후에 찾아가는 시스템이었어요! ✨
닭강정은 식혀서 먹는게 더 맛있다는 말도 있지만, 바로 조리해주시니 더 신선하게 먹을 수 있고, 계속 줄을 서서 기다릴 필요 없이 주문 후 속초시장을 한 바퀴 둘러보며 다른 먹거리나 구경거리를 즐길 수 있어서 정말 좋고 편리했습니다.
기다리는 동안 풍겨오는 달콤하면서도 매콤한 냄새가 얼마나 식욕을 자극하던지요! 드디어 저희 손에 따끈따끈한 닭강정 박스가 쥐어졌습니다. 뚜껑을 여는 순간, 윤기가 좌르르 흐르는 붉은 닭강정의 자태에 감탄사가 절로 나왔어요.
한 입 베어 무는 순간, 왜 이곳이 현지인들에게 그렇게 인기가 많은지 단번에 이해가 되었습니다.
겉은 정말 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기의 조화가 환상적이었어요.
특히, 특제 양념이 정말 예술이었는데요! 이 특제 양념은 오랜 연구 끝에 개발된 비법 소스라고 하네요!
맵찔이인 제가 먹기에는 처음엔 살짝 매콤한 느낌이 있었지만, 먹을수록 그 매운맛보다는 입에 착 감기는 감칠맛이 점점 더 느껴져서 신기하게 점점 안 맵더다라고요! 어려움 없이 맛있게 먹을 수 있었습니다. (어린아이들이 먹기에는 조금 매울 수도 있겠다는 생각이 들었어요. 안매운 후라이드도 있으니 참고하세요~)
마치 정말 잘 튀겨진 "강정"처럼, 겉 부분의 바삭함이 오래도록 유지되는 점도 인상 깊었습니다.
나중에 집으로 돌아오는 날, 아침 일찍 다시 방문했더니 뼈 닭강정을 주문할 수 있었어요! 뼈 닭강정은 순살보다 가격 대비 양도 푸짐하고, 다양한 부위를 즐길 수 있어서 좋았습니다. 개인적으로는 뼈를 발라 먹는 재미도 있어서 더 만족스러웠어요!
만석닭강정도 맛있게 먹었던 기억이 있지만, 개인적으로는 주문 즉시 만들어져 따뜻하고 신선한 느낌을 주는 중앙닭강정의 맛이 훨씬 더 좋았습니다. 갓 튀겨져 나온 닭강정의 따뜻함과 바삭함, 그리고 그 맛을 더욱 풍부하게 만들어주는 특제 양념의 조화는 정말 최고였어요! 👍
집으로 돌아오는 길에 가족들과 함께 먹기 위해 중앙닭강정을 잔뜩 사 왔는데요. 역시나 다들 너무 맛있게 먹어서 순식간에 사라졌답니다.
아쉬운 마음에 혹시 택배 주문도 가능할까 싶어 찾아보니, 중앙닭강정 공식 홈페이지(https://jungangdakgangjeong.com)에서 택배 주문도 된다고 하네요! 다만, 홈페이지 공지사항에 따르면 최근 닭고기 및 원재료 상승으로 인해 "뼈 있는 닭강정" 택배 발송은 중단되었고, "순살 닭강정"만 택배 주문이 가능하다고 합니다. 뼈 닭강정은 속초 오프라인 매장에서만 구입할 수 있으니 이 점 참고해주세요!
그래도 속초까지 가지 않아도 집에서 이 맛있는 순살 닭강정을 즐길 수 있다니, 정말 기쁜 소식이죠? 📦
속초 여행을 계획하고 계신다면, 속초시장에 들러 꼭 한번 중앙닭강정 본점의 따뜻하고 맛있는 닭강정을 맛보시길 강력 추천합니다!
주문 후 기다리는 시간 동안 시장 구경도 하고, 홈페이지에서 미리 메뉴를 확인하거나 집에서 편하게 순살 닭강정으로 택배 주문해서 즐겨보세요! 후회하지 않으실 거예요! 😉
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